Завършила е CSNN Canada – Канадски Институт по Природосъобразно Хранене – едно от най-престижните училища в областта на храненето и цялостния подход към здравето.
Елена се занимава с правилно хранене и здравословен начин на живот повече от 13 години, като е съ-основател на една от първите компании в областта на здравето „Здравословен живот“ през 2008 г.
Автор е на редица статии в www.spisanie8.bg, www.betty.bg, www.elenaterzieva.com, https://mamazona.bg/, Списание „9 месеца“и др.
Създател е на единствената онлайн холистична програма за зачеване и подготовка за бременност Супер БЕБЕ. Занимава се с благотворителна дейност за двойки с репродуктивни проблеми. Води онлайн курсове и уебинари.